Kategoriler
 
Eser Adı ŞARABIN TARİHİ  
Yazar / Yazarlar Jean-François Gautier
Çeviren M. Nedim Demirtaş
ISBN 978-975-298-170-4
Sayfa Sayısı 126
Boyut 115 x 165
Fiyat 12,00 TL
 
Tanrıların içkisi şarap, tarihsel ve mitolojik anlamını borçlu olduğu bir uygarlığın görkemiyle yaşıyor günümüzde de. İlk içildiği günden bu yana efsanelerden ulus mitlerine, sanat yapıtlarından kutsal kitaplara kadar yaşamın her alanında boy gösteren bu “Göksel Nektar”, günden güne bir teknoloji medeniyetine dönüşen dünyanın insanlıkça paylaşılan ortak özlerinden biri olmayı sürdürüyor. İçinde yaşadığımız uygarlığın temelde bir şarap uygarlığı olduğu savından yola çıkan Gautier, bu özellikli içkinin tarihine bütüncül bir bakışla yaklaşırken, Türkiye’deki şarap üretimini son istatistikler ışığında irdelediği ve bu kitap için özel olarak kaleme aldığı bir bölümle de destekliyor çalışmasını.
Kültür Kitaplığı: 12; Tarih: 4
 
012-SarapKap.jpg

JEAN-FRANÇOIS GAUTIER

Hukuk doktoru olan Jean- François Gautier, kısa adı ONIVINS olan Ulusal Mesleklerarası şarap Birliği’nin hukuk danışmanıdır.


İçindekiler

Önsöz

Giriş - Şarap Öncesi “Şarap”

I. Bölüm - Şarap ve Uygarlığı
II. Bölüm - Şarap ve Dinler
III. Bölüm - Şarap ve Azizleri
IV. Bölüm - Şarap ve Bayramları
V. Bölüm -  Şarap ve Tüketimi
VI. Bölüm - Şarap ve Avrupa
Sonuç - Şaraptan Sonra “Şarap”

Kaynakça

 

 
Bu kategoriye ait ilginizi çekecek diğer kitaplar


Web Tasarım: AdaNET